Ученые из Испании рассказали о пользе вина для снижения развития некоторых видов рака

алкоголь, вино, виноделие, ученые, исследования

Ученые из испанского Университета Кастилии-Ла Манчи (UCLM) выяснили, что вино помогает снижать риск развития некоторых видов рака. 

Ученые отобрали более 70 высококачественных исследований из баз данных Cochrane, Scopus, Web of Science и MEDLINE (PubMed). Они проводились с 1986 по 2021 год, в них участвовали свыше 4,3 миллиона человек.

Оказалось, что умеренное потребление вина снижает риск развития опухолей, особенно в головном мозге, легких, коже, желудке и поджелудочной железе. Возможно, это связано с фитоэстрогенами и антиоксидантами, которые содержатся в этом напитке.