Илья Лоевский

Эксперты Роскачества рекомендуют не бояться вин с диоксидом серы

Роскачество, диоксид серы, Артур Саркисян, Илья Лоевский

Вино – это «живой» организм. Даже интенсивный свет или избыточное воздействие кислорода, а также различные микроорганизмы могут представлять для него опасность. От этих напастей виноделы защищают свой продукт пищевой добавкой – диоксидом серы (SO2 или е220), выполняющей функции консерванта.

Как выбрать белое вино посоветовали эксперты Роскачества

Роскачество, белое вино, Илья Лоевский, Артур Саркисян

Белые вина приобретают все большую популярность у потребителей. Если 10 лет назад процент потребления белых и красных вин в России составлял примерно 40 на 60, то сейчас соотношение приближается к паритету. Белые сухие вина все чаще выбирают не только женщины, но и мужчины.

Роскачество не считает цену вина показателем его качества

Роскачество, Илья Лоевский

Привычка считать стоимость вина индикатором его качества – не совсем верная, качественной продукции достаточно и в невысоком ценовом диапазоне, заявил в интервью РИА Новости замруководителя Роскачества Илья Лоевский.