Глобальное потепление меняет географию виноделия

На севере Франции установились благоприятные погодные условия для выращивания винограда.

Раньше север Франции славился своими угольными шахтами и унылым ландшафтом. Но климатический кризис вносит коррективы в местные виды — теперь местность усеяна виноградной лозой.

Уже в 2018 году местные виноделы получили первые партии «Шарбоне» — вино назвали одновременно в честь знаменитого сорта винограда шардоне и угля, который на французском звучит как «шарбон» (charbon).

Пока, правда, северное вино не слишком распространено — продают его только в местных магазинах. Однако и это может очень скоро измениться.

Юг Франции этим летом буквально выжгло жарой, многие плантации винограда просто погибли. Зато на севере, где погода была более милосердна, удалось утроить производство вина по сравнению с прошлым годом.