Международных экспертов ознакомили с историей грузинского вина

алкоголь, вино, виноделие, эксперты, Grand Jury Du Vin , симпозиум

Министр экономики Грузии Леван Давиташвили объявил, что международные эксперты были ознакомлены с историей грузинского вина во время проведения винного симпозиума Grand Jury Du Vin. Это позволило Цинандали и Грузии войти в число наиболее престижных производителей вина в мире, и, как результат, повысит осведомленность о грузинском вине. Это было сказано министром на винном симпозиуме в Кахети.

Первый винный симпозиум швейцарской ассоциации Grand Jury Du Vin прошел в поместье Цинандали. Эта ассоциация была основана в Швейцарии в 1996 году и уже много лет проводит престижные винные симпозиумы на вилле д\'Эсте на озере Комо в Италии. На этом симпозиуме в Цинандли были представлены для дегустации вина классификации "Бордо Гран Крю" и лучшие образцы грузинских вин.

"Важно, что эти критики и сомелье узнали больше о грузинском вине, и это еще больше повысит международную осведомленность о грузинском вине", – сказал Давиташвили.

Винодельческий сектор Грузии также получает поддержку от правительства, отмечает министр. Согласно Давиташвили, государство оказывает поддержку винному сектору во всех его аспектах, включая виноградарство, первичное производство и модернизацию винных заводов с использованием современного оборудования.

"За последние десять лет этот сектор действительно изменился. Сегодня у нас более двух тысяч официально зарегистрированных компаний, которые регулярно предоставляют отчеты Национальному агентству вина. Кроме того, у нас есть сотни компаний-экспортеров вина, а к 2012 году насчитывалось около 50 винных компаний", – сказал Давиташвили.

По словам министра, для популяризации продукции важен исследовательский проект по истории грузинского виноделия. По его словам, важно было познакомить международных экспертов с историей грузинского вина, которая была бы основана на научных фактах, а не только на легендах.

Инициатива проведения винного симпозиума в Цинандали принадлежит Silk Road Group. Официальным спонсором мероприятия является Национальная администрация туризма Министерства экономики и устойчивого развития Грузии и Bank of Georgia.