"Минский завод виноградных вин" представил 2 новых вида вина
Белорусский завод представил сухое белое "Вердехо" и сухое красное "Гарнача".
Вердехо— относительно редкий сорт винограда, выращиваемый почти исключительно в Испании. Если вам нравятся сухие и освежающие белые вина, такие как Пино Гриджио и Совиньон Блан, то у вас все будет хорошо, если вы когда-нибудь окажетесь с бокалом питкого по стилю легкого Вердехо! Наверняка тот, который подарит вам ощущение летней свежести. Виноградари собирают Вердехо сентябрьскими ночами, когда температура воздуха опускается до 10–15 °C (тогда как днём она может составлять 28–30 °C). Таким образом, виноград лучше сохраняет свои уникальные свойства. Ароматное, питкое, свежее сортовое вино "Вердехо". У него нежный, освежающий вкус с фруктовыми нотками и легкой медовой горчинкой в послевкусии. Приятный аромат наполнен мотивами цитрусовых и белых цветов. Отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рыбой и морепродуктами. Послужит прекрасным дополнением к ужину или в качестве аперитива на вечеринке. Спирт: 10-13,5%
Гарнача – настоящий южанин. Оно поздно созревает и любит тепло. Как говорит известнейший испанский винодел Фернандо Гарсия: "Гарнача – это сорт света, в нем всегда много солнца, свежести, легкости восприятия, что равняет его с Пино Нуаром". В общем-то, его и называют "Пино Нуаром Средиземноморья". Изысканное вино с насыщенным рубиновым цветом украсит любое торжество. Сортовое вино демонстрирует сочность ягод и фруктов, мягкие танины и легкую кислотность в продолжительном послевкусии. В аромате вина раскрываются насыщенные ноты спелых ежевики и вишни с легкими тонами фиалки. Это вино идеально сочетается с красной рыбой, тушеным мясом, стейком и сырами с голубой плесенью. Спирт: 10-13,5 %