На Кубани собрали более половины урожая винограда

Министр сельского хозяйства Краснодарского края Федор Дерека посетил хозяйства Новороссийска.

«У нас на Кубани произрастает 30% всего российского винограда, собирается 50% всего валового сбора. Кубань занимает первое место в России по производству вина и шампанского», — отметил в ходе посещения министр. 

В Краснодарском крае 48 винодельческих предприятий. В каждом из них сейчас кипит работа. Чаще применяют ручную сборку, так как плод слишком уязвимый, а на завод виноград должен попасть без повреждений. Всего в регионе лозой засажено 25 тыс. га. По словам Федора Дереки, в этом году насаждения расширят еще на 1,5 тыс. га. На сегодняшний день в Краснодарском крае убрано 55% урожая винограда.

Технологи кубанских виноделен тоже не стоят на месте, совсем скоро на рынке появятся новые сорта напитка, произведенного, в том числе, из винограда этого сезона.