Названы победители юбилейного конкурса молодых виноделов «Молодая лоза»
8 декабря в конгресс-холе «Абрау-Дюрсо» подвели итоги юбилейного конкурса виноделов «Молодая Лоза». За пять лет существования соревнования в нем приняли участие более 100 молодых специалистов из разных винодельческих регионов России. В 2022 году финальный этап состязания был впервые проведен в Абрау-Дюрсо.
В этом году участниками финального этапа стали 30 специалистов, из них 8 человек приняли участие в конкурсе уже второй раз, а 22 человека впервые. Возраст участников преимущественно 21 – 24 года. Цель конкурса - выявление талантливых молодых виноделов и создание условий для их профессионального роста. Одна из важных задач - содействие повышению образования молодых специалистов и продвижение современного образа профессии винодела среди молодёжи.
Участники финального этапа юбилейного конкурса встретились на площадке одного Русского винного дома «Абрау-Дюрсо».
«В 2006 году, когда только наша команда пришла в «Абрау-Дюрсо», мы знали каждого, кто занимался виноделием в России. Сегодня уже сложно уследить за всеми новыми лицами в отрасли – в стране насчитывается более 250 винодельческих хозяйств. Отрасль бурно развивается. Уверен, нас ждут огромные перспективы развития культуры вина в целом, количество виноделен будет расти, и вам будут открыты все дороги. Желаю всем будущих побед!», – обратился к будущим экспертам Борис Титов, собственник Группы компаний «Абрау-Дюрсо».
Молодые виноделы приезжают на конкурс не только соревноваться, но и обучаться – на площадке конкурса проводятся обучающие лекции и мастер-классы. В этом году своими знаниями с молодыми виноделами поделились партнеры проекта - представители компании «ДИАЭМ» и «Сингента». Они рассказали о лабораторных исследованиях, которые можно сделать с помощью современного оборудования, а также о влиянии микотоксинов на качество вина. Директор по виноделию «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк провел мастер-класс об основных правилах дегустации игристых вин, оценки вин по стандартам международной организации виноградарства и виноделия OIV (Organisation Internationale de la vigne et du vin) и заполнении дегустационного листа. Светлана Кияшко, руководитель Бюро «Винные истории», рассказала об истории современного виноделия России и познакомила участников с основными данными винодельческой отрасли.
В судействе конкурса приняли участие директор по виноделию ООО «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк, главный винодел ООО «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь, заведующий производством «Центра энологии Шато Тамань» Артем Васильев, винодел ООО «Раевское» Алексей Сидоренко, представитель IOC в России Маргарита Панкратова, агроном Дмитрий Музюков, представитель компании «Сингента» Александр Веревкин.
Победителем конкурса стала Анна Градинарь (Поместье Голубицкое), второе место заняла Доминика Каширина (Alma Valley), третье место у Анастасии Алексьян (Раевское). Финалисты и победитель «Молодой лозы» получили стипендии на обучение от питомников Salettes и Vieux Puit, компаний «Энорус» и «Ос-Алко сервис».
Генеральный партнер: компания «Сингента».
Стратегический партнер: Русский винный дом «Абрау-Дюрсо».
Отраслевые партнеры: АО «НПК МЕДИАНА-ФИЛЬТР», Компания «Творница».
Партнеры обучающей программы: Институт энологии Шампани (IOC), ООО «Ос-Алко сервис», питомники Salettes и Vieux Puit, компания «Энорус», компания «Диаэм», кренд CHEF&SOMMELIER. Партнеры конкурса: компания «СтальСоюз», группа компаний AИК.
Информационными партнерами конкурса выступают: проект «Наше вино», портал «Винодел России», "Информационное агентство "Про вина", газета Wine Weekly, инфопортал WINE IT , новостной веб-сайт About Wine Online Magazine
Организаторы конкурса: Бюро «Винные истории», Агентство «Событие», Ассоциация «Кубаньвиноградалко». При поддержке ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России», Министерства сельского хозяйства Краснодарского края.