Победительницей III Женского конкурса сомелье стала Валерия Тенисон из Санкт-Петербурга
В конкурсе принимали участие 100 лучших представителей сомелье из 20 городов России и зарубежья.
Отборочный тур конкурса проходил в онлайн-режиме с применением последних технологий, что позволило расширить границы конкурса и не ограничиваться количеством участниц.
В полуфинал, который принял конгресс-холл «Абрау-Дюрсо», прошли 15 женщин-сомелье из разных городов – от Минска до Хабаровска и Владивостока . Конкурсантки демонстрировали свое искусство сервировки, подачи и декантации вина, показали свои навыки в слепой дегустации и в устном органолептическом анализе вин на русском и английском языках.
В итоге, в финал прошли три участницы: Валерия Теннисон из Санкт-Петербурга (ресторан «Хочу Харчо»), москвичка Светлана Добрынина (ресторан «Китайская грамота») и еще одна петербурженка Вероника Смирнова (Fort wine&spirits).
В финале конкурсантки показали умение в сервировке, подаче, слепой дегустации и в презентации игристого вина.
Обладателем переходящего Кубка и золотого значка члена Российской ассоциации сомелье стала Валерия Тенисон. Второе место у Светланы Добрыниной, третье – у Вероники Смирновой.
Умения конкурсанток-сомелье оценивало жюри в следующем составе:
Алексей Сидоров (председатель жюри) – Президент Российской Ассоциации Сомелье (РАС), соучредитель ОКЦ «Энотрия» и «Мастерская Сомелье». Почётный командор Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves, Sauternes et Barsac. Рыцарь почетного ордена San Miguel de Las Viñas. Официальный партнёр Национальной Итальянской организации Дегустаторов Вина. Член жюри международных конкурсов. Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России. Заслуженный сомелье России.
Артур Саркисян - победитель VI Российского Конкурса Сомелье, директор школы Сомелье «Wine People», президент Союза и Экспертов России, автор первого ежегодного винного гида «Российские Вина». Заслуженный сомелье России.
Владислав Маркин - победитель XIII Российского Конкурса Сомелье. Сертифицированный сомелье A.S.I.
Александр Фомичев - победитель I конкурса сомелье в Москве.
Павел Кравченко - победитель IV Российского Конкурса Сомелье.
Надежда Косенко - победительница II Женского конкурса сомелье.
Григорий Чегодаев - Сертифицированный сомелье A.S.I.
Первый Женский конкурс сомелье прошел в Севастополе в 2016 году. Тогда победила Дарья Дзуцева из Москвы (ресторан «Ла Маре»). Победительницей II Женского конкурса сомелье в 2017 году стала Надежда Косенко из Санкт-Петербурга.
Фото со страницы Григория Чегодаева в Фэйсбуке