В Краснодаре презентовали вина «Приазовского винного дома»

Вниманию дегустаторов были представлены шесть образцов сухих вин.

Дегустация продукции винодельни из Ейского района прошла в краснодарском ресторане Vino & Базилик в рамках авторского проекта «Виноголик» - партнера портала «Винодел России». Участие в презентации принимал узкий круг любителей вина.

На суд дегустаторов были выставлены шесть образцов сухих вин – белые «Цитронный Магарача» и «Платовский», розовое «Каберне по-белому», красные «Саперави северный» и «Бэбяска Нягрэ» (все под торговой маркой «Цыганов») и красное сухое под торговой маркой «Саркисян».

«Прошла дегустация очень продуктивно. Гости заинтересовались богатой историей и культурой, деятельностью винного дома. Задавали много вопросов по поводу того, какие автохтоны возделываются, сколько сортов всего, есть ли перспективы по выдержанным винам. Перспективы есть, но выдержанные вина будут года через два, наверное», - рассказала Светлана Оберман, автор проекта «Виноголик».

«Приазовский винный дом» взял на себя миссию по возрождению в Ейском районе Краснодарского края традиций виноделия и виноградарства, заложенных еще в XIX веке указом графа Михаила Воронцова, но уничтоженных в советское время.

«Для восстановления местных посадок винограда основателям «Приазовского винного дома» приходится искать еще оставшиеся лозы буквально в частных дворах и лесопосадках, окультуривать их. Именно так были найдены, например, лозы сорта «Бэбяска Нягрэ» – просто в лесополосе», - сообщила Светлана Оберман.

На сегодняшний день у винного дома 600 га виноградников, к 2030 году стоит задача увеличить их до 12 000 га. По инициативе винодельни минсельхоз Краснодарского края зарегистрировал Зону с Защищенным Географическим Указанием (ЗГУ) «Восточное Приазовье».

Фоторепортаж с дегустации можно посмотреть здесь.