В Краснодаре в конце ноября пройдет «Фестиваль истории российского вина»
30 ноября 2019 года гости фестиваля смогут узнать о богатой истории и традициях отечественного виноделия и продегустировать лучшие российские вина.
В программе фестиваля, организованном Бюро «Винный истории», запланированы лекции, дегустации и мастер-классы, которые охватят различные периоды развития виноделия в России - от Древней Греции до современности.
Фестиваль ориентирован как на начинающих, так и на искушенных потребителей вина. И, конечно, он будет интересен любителям истории.
Сегодня российское виноделие переживает новый виток развития. Каждый год появляются новые винодельческие проекты, растет интерес к вину и отрасли в целом со стороны потребителей. На просторах интернета, да и оффлайн, разворачиваются нешуточные баталии о будущем отечественного виноделия. А вопрос, смогут ли наши виноделы создать «великое» вино под стать выдающимся мировым образцам, уже стал риторическим. И сегодня одна из важнейших задач отрасли – вернуть российскому вину имидж высококачественного сельскохозяйственного продукта, изготовленного из винограда, выращенного на территории России.
Но невозможно, говорить о будущем и популяризировать российское вино, не зная его истории. А наши потребители гораздо лучше знают винную историю других стран, нежели российскую, и чаще всего с удивлением узнают, что история виноделия России насчитывает не одну сотню лет. Развитие винно-гастрономического туризма на Юге России способствует знакомству потребителей с российской винной историей. Но каждая отдельная винодельня рассказывает в лучшем случае об истории конкретного региона, а чаще только об истории своего хозяйства. Обобщенную информацию о российском виноделии в разных регионах и в разные периоды найти довольно сложно. Даже если задаться такой целью и промониторить интернет. Задачу собрать эту информацию в одном месте, пригласив экспертов из разных областей, и донести все это до потребителя, сопроводив дегустацией российских вин от различных виноделен и поставили перед собой организаторы и партнеры «Фестиваля истории российского вина». Продвижение вина через его историю, через осознание, что вино в разные эпохи становилось основной для развития региона и невидимой нитью для сохранения традиций.
Фестиваль пройдет в Краснодаре - центре самого крупного винного региона нашей страны (44% российского винного рынка). Темы лекций затронут историю всех винных регионов России и разные периоды винной истории. Конечно, за один день невозможно рассказать обо всех исторических фактах развития виноделия. Первый фестиваль даст старт серии дегустационно-образовательных проектов для винопотребителей, которые будут способствовать повышению интереса у потребителей вина к отечественному продукту.
И площадка для проведения первого мероприятия выбрана неслучайно. Центр современного искусства «Типография» - место, где образование и новый взгляд на искусство лежат в основе идеологии.
Мероприятие проходит при поддержке Управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и Министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края в рамках реализации проекта «Золотое кольцо Боспорского царства».
Программа фестиваля:
Время |
Мероприятие |
Зал |
14.00 – 15.00 |
Открытие Фестиваля и работа дегустационной площадки |
Большой выставочный зал |
15.00 – 16.00 |
Лекция: Виноградарство и виноделие античного Боспора
|
Лекторий 1 |
15.00 – 16.00 |
Лекция: Роль казачества в развитии виноделия России. |
Лекторий 2 |
16.00 – 17.00 |
Работа дегустационной площадки |
Большой выставочный зал |
17.00 – 18.00 |
Лекция: История виноделия в дореволюционный период. |
Лекторий 1 |
17.00 – 18.00 |
Лекция: Российское виноделие сегодня |
Лекторий 2 |
18.00 – 19.00 |
Работа дегустационной площадки и закрытие фестиваля. |
Большой выставочный зал |
Организаторы фестиваля: Агентство «Событие» и Бюро «Винные истории»
Партнеры фестиваля: Ассоциация производителей винограда и вина Краснодарского края «Кубаньвиноградалко», Научно-методическийо центр виноградарства и виноделия «Лаборатория вина» при Севастопольском филиале МГУ им. Ломоносова, медиа-проект «Виноголик», Дарья Безрукова (авторские винные туры в Краснодарском крае, винный гид), винный бизнес-клуб «Деловой газеты. Юг»
Информационные партнеры: «Деловая газета - Юг», порталы «Винодел России» и «Наше вино».
По вопросам участия и партнерства можно связаться с Светланой Кияшко (7-952-972-92-07 svetlana@winestories.pro) или с Анной Бучацкой (7-918-211-21-88 anna@winestories.pro).