В питомнике Агрофирмы «Южная» началась заготовка черенков и подготовка саженцев к посадке
Уникальный и крупнейший в России комплекс для выращивания саженцев винограда работает в Темрюкском районе уже больше года. За это время было сделано более 3,5 млн прививок, произведено около 2 миллионов саженцев. Работы в питомнике идут круглый год. Сейчас там началась заготовка черенков, которую необходимо провести до наступления морозов.
«Заготовка и хранение черенков – очень ответственный процесс. Ведь именно от этих подготовительных этапов зависит качество саженцев, их приживаемость, а, следовательно, и урожай. Черенки обычно заготавливают в конце осени из выросших за сезон, хорошо вызревших и совершенно здоровых побегов. Во время обрезки выбирают лозы, толщиной 6-12 мм и нарезают на черенки с 5-6 почками, затем их отправляют на хранение в холодильную камеру», - рассказывает Станислав Михалков, старший агроном питомника.
Комплекс планирует ежегодно выращивать до 3 млн. саженцев технических и столовых сортов. Привитые саженцы сейчас используются как для собственных нужд, так и реализуются на территории РФ. Планируется, что, когда питомник заработает на полную мощность, он сможет полностью обеспечить импортозамещение в этой отрасли. Ведь главная проблема российского виноделия сегодня – нехватка качественных саженцев, особенно автохтонных сортов и сортов местной селекции.
«Агрофирма «Южная» стоит у истоков создания первого в России генофонда высококачественных сортов и клонов, создания элитных маточников на основе очистки от вирусов и подтверждения сортовой достоверности, производств саженцев, автохтонных сортов и клонов интродуцированных сортов. Наиболее перспективные автохтоны, обладающие исключительными характеристиками и продуктивностью на территории Краснодарского края – Саперави, Ркацители, Красностоп анапский, Красностоп золотовский, Гранатовый, Екатеринодарский, Платовский, Сибирьковый, Варюшкин, Цимлянский черный, Бейсуг. Мы не только возделываем эти сорта, но и начали производство привитых саженцев этих редких ценных аборигенных сортов винограда», - рассказывает главный агроном АО Агрофирмы «Южная» Иван Чурсин.
Напомним, питомник в Темрюкском районе открыли 26 апреля 2017 года. Уникальность высокотехнологичного комплекса в том, что он работает по самой передовой технологии открытой стратификации (на воде), которая практикуется единичными хозяйствами в Европе. Проектная мощность питомника – 4,2 млн. прививок в год. Общая площадь территории комплекса – более 5 га, на которых размещены: котельная, гидротехнический узел, площадка для закалки, тепличный комплекс, прививочный комплекс, склад, 2 геомембранных водоема на 11 тыс. м3 очищенной воды. Общая площадь зданий - более 5 000 кв. м., на которых расположены: многофункциональный зал, холодильные камеры, складские помещения, административно-бытовые помещения; лаборатория и уникальный зал стратификации - специальное помещение с искусственным микроклиматом (со строгой температурой и влажностью воздуха) для проведения важнейшей технологической операции при производстве саженца. На трех этажах зала единовременно можно разместить 2,7 млн. виноградных прививок. Аналогов реализованной стратификации в России нет. К территории прививочного комплекса прилегают: школка по интенсивному типу для выращивания саженцев, площадью более 25 га; маточники подвоя и привоя. Инвестиции в проект составили более 500 миллионов рублей. В будущем агрономы «Южной» планируют производить ежегодно 6 млн качественных саженцев для развития отрасли виноградарства в России.