Агрофирма «Южная» подписала контракт на проектирование фруктохранилища

В помещении можно будет единовременно хранить 300 тонн винограда.

Сегодня земли «Южной» простираются на 12 429 га на Таманском полуострове и под Анапой. Уникальные особенности этих мест создают благоприятные условия для произрастания около 100 сортов винограда – 36 столовых и технических сортов, а также экспериментальных сортов.

С прошлого года «Южная» начала поставлять столовый виноград на продажу в торговые сети. И наличие собственного фруктохранилища сегодня стало необходимостью. Ведь важно не только вырастить вкусный виноград, но и бережно сохранить его, чтобы он попал на прилавки магазинов таким же сочным.

Комплекс для хранения оснастят воздушным искусственным охлаждением, будут контролировать необходимые влажность и температуру. Благодаря этому, ягоды не потеряют свои полезные свойства и долго будут оставаться свежими. Новое фруктохранилище позволит увеличить мощности компании по кратковременному хранению винограда до 750 тонн.