Виноделы Севастополя и Крыма сталкиваются с массой проблем. Эксперты сходятся во мнении, что на полуострове сложнее производить «солнечный напиток», чем в других регионах России. Да, климат благоприятный, но бизнес-климат гораздо суровее – сказываются санкции.
Французский винодел Поль Гуяр встретился со студентами Севастопольского госуниверситета и рассказал о тонкостях своей профессии и особенностях винной отрасли в разных странах мира.
В 2019 году Правительство Севастополя направит на компенсацию части расходов на закладку и уход за многолетними плодовыми садами и виноградниками порядка 320 млн рублей, - это более чем в два раза выше, чем в 2018 году.
Аукцион прошел в Севастополе в пользу школы-интерната № 6. Организатором мероприятия выступил Инкерманский завод марочных вин. Предприятие выставило 13 лотов коллекционного белого вина с сорокалетней выдержкой.
Программу подготовки магистров управления виноградарско-винодельческим предприятием запустят в 2019 году в Севастопольском государственном университете.
В Крыму, в Севастополе, на территории агрофирмы «Золотая Балка» собрались лучшие шеф-повара Крыма, рестораторы, предприятия фаст-фуда и любители вкусной еды.