Вино

Молодые специалисты приняли участие во всероссийском конкурсе виноделов «Молодая лоза», организуемом бюро «Винные истории».

Микробиолог Софья Цветикова рассказала о том, что красное вино может поддерживать здоровье организма, но если употреблять его в разумных количествах. Она объяснила, что при брожении выделяется много полезных веществ, которые помогают поддерживать здоровье микробиоты кишечника, сп

В России могут разрешить размещать рекламу российского вина на крышах, внешних стенах и иных конструктивных элементах зданий, а также вдоль автодорог, на территории тех субъектов РФ, где это вино было произведено. Это следует из законопроекта, внесенного в Госдуму депутатами.

Исследователи использовали машинное обучение, чтобы различать вина на основе тонких различий в концентрациях множества химических соединений, что позволило им отследить не только конкретный виноградарский регион, но и поместье, где было сделано вино.

ГК "Абрау-Дюрсо", ведущий производитель игристых вин в РФ, инвестирует около $4 млн в производство слабоалкогольных напитков в Индии. 

 Ставки акцизов на отдельные виды алкогольной продукции вырастут в России примерно в три раза с 1 мая 2024 года. 

О своем желании расширить ассортимент производимой продукции заявили представители сельскохозяйственного кооператива Майнского района «Сады Елизаветы». Они планируют начать производство вина и сухих экстрактов ягод.

Сомелье Зотов: Подавать шампанское на стол лучше при температуре игристого не более 6-8 градусов. До Нового года остался месяц, и выбор подходящего вина для новогоднего стола становится важным компонентом создания праздничной атмосферы.

Законодатели обсудят внесенный в Госдуму законопроект о разрешении наружной рекламы отечественного вина в тех субъектах РФ, где его производят.

226 миллионов рублей выделят на расширение виноградников в Ставропольском крае в 2023 году, 30 ноября сообщил губернатор региона Владимир Владимиров.