Кирилл Чернов из Воронежа стал победителем конкурса «Южный кубок сомелье»
С 18 по 19 ноября 2023 года в Ростове-на-Дону в отеле Hyatt Regency Ассоциация сомелье России впервые провела конкурс «Кубок сомелье Юга» и дегустацию «Салон сомелье».
сомелье
Сомелье указал на семь российских вариантов вина, которые могут стать альтернативой западным
В этом году власти увеличили акцизную пошлину на вина из стран-недругов с 12,5% до 20%, что вызвало вопрос о том, занимаются ли российские виноделы импортозамещением и существуют ли замены для каберне совиньон и шардоне в России. Сомелье Григорий Шевченко, рассмотрел российские
Сомелье рассказал о преимуществах российского сырья для виноделов и потребителей
Артур Саркисян считает, что закон, запрещающий использовать импортное сырье, положительно скажется на отечественном производителе.
Эксперты назвали самые опасные алкогольные напитки. И это не вино.
Наиболее опасным для здоровья алкогольным напитком является пиво, заявил нарколог, кандидат медицинских наук Даниил Покровский.
Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» вручил премию WHERETOEAT лучшему сомелье Санкт-Петербурга
В гостинице «Астория» состоялась торжественная церемония вручения премии WHERETOEAT Санкт-Петербург, одним из партнеров которой стал Русский винный дом «Абрау-Дюрсо»
В Коктебеле проведут первые курсы сомелье
В Коктебеле с 29 января по 7 марта состоится первый интенсив для будущих кависта и сомелье в сфере виноделия.
Школа выходного дня для любителей вина открылась в Екатеринбурге
После прохождения курсов ученики начинают разбираться в вине и получают все необходимые знания, позволяющие выбирать напиток в магазине.
«Нужно выбирать еду к вину, а не наоборот». Интервью с главным сомелье Краснодарского края
Идейный вдохновитель и шеф-сомелье винного ресторана Wine&Vine, президент Ассоциации сомелье Краснодарского края Григорий Чегодаев рассказал Афише Юга.ру о правильном отношении к вину, о том, как начать разбираться в нем и почему не бывает прирожденных сомелье.